Judul | : | Kue Tradisional Betawi Yang Mulai Langka |
Penulis | : | Najuah |
Halaman | : | 76 |
ISBN | : | --------------------- |
Harga | : | Rp. 35,500 |
Sinopsis | : | Buku ini sengaja kami bikin buat jadi dokumentasi sekaligus selebrasi visual buat 10 kue tradisional Betawi yang saban hari makin langka, kayak Sengkulun, Dongkal, Geplak, Ali Begente, sampe Andepite. Lewat buku ini, kita pengen ngajak pembaca buat ngubek-ngubek lagi kekayaan kuliner leluhur melalui tiga hal: sejarahnya, filosofi mendalam di balik kuenya, sampe resep aslinya biar kaga ilang disamber zaman. Nah, yang bikin buku ini keren ada di visualnya. Kita ngawinin foto asli ama teknologi Kecerdasan Buatan (AI). Hasilnya? Perpaduan visual modern yang cakep bener, tapi kaga ngilangin kehangatan asli dari kue tradisional itu sendiri. Harapan kita, anak muda zaman sekarang jadi kesengsem dan mau ikut merawat ingatan rasa yang udah mulai pudar ini. |
0 Komentar